Na piątek 25 października zaplanowaliśmy, że zrobimy zdrową surówkę. Wszyscy z niecierpliwością czekali, kiedy przystąpią do kulinarnych zajęć. Najpierw przypomnieliśmy zasady bezpieczeństwa podczas pracy. Następnie wszyscy zapoznali się z kolejnymi czynnościach podczas przygotowywania surówki. Uczniowie ubrali fartuszki i rozłożyli na stołach przyniesione owoce, warzywa i przybory kuchenne. Rozpoczęli swoją pracę od umycia rąk. Następnie siekali i tarli potrzebne produkty. Odpowiednio przygotowane jabłka, marchewki, cebulę i kiszoną kapustę dzieci wymieszały w swoich miskach, a następnie przyprawiły przyniesionymi przyprawami. Po uporządkowaniu swoich miejsc pracy, wszyscy zadbali o estetyczny wygląd swoich stolików: rozłożyli na nich serwetki i sztućce, ustawili talerzyki i miski z gotowymi surówkami. Nareszcie mogła odbyć się degustacja. Dumni ze swoich wytworów, zapakowali do domu niezjedzoną część, aby poczęstować swoich rodziców.
Przyrządzenie surówki uświadomiło uczniom, jak ważną rolę odgrywają witaminy we właściwym funkcjonowaniu organizmu oraz jak ważne jest codzienne spożywanie warzyw i owoców.
